2013年12月10日火曜日

出張:その6終了です














三軒茶屋、2013年のいい〆になりました!
お越しいただき、お召し上がりくださった
みなみなさま本当にありがとうございました。

目が回るほどでは、なかったのですが
一日中ずーっと途切れずに揚げたり焼いたり。
、、、で、コレが楽しかった!

というのも、これほどベッタリと調理場に
引っ込むカタチにさせる、この生活工房
キッチンスペースが、もうステキ過ぎで。。。

揚げたて焼きたてをご提供できるうれしさも
もちろんですが、作業現場が清潔で機能的だと
ずーっといても、ちっとも苦になりませんね。

もちろん、キッチン部分のみならず、ブースを
出しているスペースもなんだかほっこりしてたし、
いつもの通り、来てくださるお客さまから
教わることはいっぱい、そして他に出店されてる
チームの方々が面白くて興味津々!

東京アカラジェ&タピオカ
とってもいい感じの2日間となりました。
ありがとうございました!

では、また来年、、、って、すぐですが、
どこか(きっと都内某所)で、お会いしましょう!

2013年12月2日月曜日

出張:その6


















ふゆまつり まちのまつりごと

20年近く転々と根城にし、職場も近くということもあり
このイベントに参加できるのが、かなりうれしいです!
つまるところ、世田谷には馴染んじゃっているのです。

ブラジル北東部バイーアの名物ローカル、ストリートフードの
アカラジェタピオカ
生活の基盤となり、地域に根ざした食のスタイルでもある
アカラジェタピオカ
日本とグルっとちょうど地球の両サイドでつながるブラジルの
アカラジェタピオカ

世田谷の地から、食を通して地域のこと、世界のことを
考えちゃったりするのも、なかなかいいと思います。
今回は、世田谷から、アカラジェタピオカを通して、
ブラジルはバイーアに思いを馳せちゃうということです。

ま、なにはともあれ、食べてから!


2013年12月1日日曜日

出張:その5終了です












いやはや今回は、なんと朝5時まで楽しんだ
「東京アカラジェ&タピオカ」
ございました!

ココ武蔵小山はむさこ家に集う方々の
ステキさ、明るさと言ったら!

せっかく足を運んでいただいたのに
売り切れごめんなさいを数名ですが
出してしまいまして、あらためまして
すみませんでした。。。

ぜひ、また「むさこ家」でお会いできましたら
その際は、たっぷりサービスさせていただきます!

朝まで、お付き合いくださり
ありがとうございました!!!